Marca: Bosch
Horno multifunción con vapor: horneado perfecto, cocción con vapor 100% o cocción tradicional con aporte de vapor. Horno de vapor: gracias al aporte de vapor en diferentes intensidades, los alimentos quedan crujientes y dorados por fuera y tiernos y jugosos por dentro, como en la restauración profesional. Asistente de cocinado Assist: ajustes automáticos del modo de calentamiento, la temperatura y el tiempo de cocción idóneos para un sinfín de platos. Control con displays TFT táctiles: muy fácil de usar gracias a su aro de control central y a todas las funcionalidades con textos e imágenes a todo color. Diseño en cristal: moderno y elegante, para quienes buscan una estética distinta al acero inoxidable. Sistema de calentamiento 4D Profesional Permite hornear hasta en 4 niveles al mismo tiempo, consiguiendo unos resultados de cocción perfectos, gracias al motor EcoSilence, más silencioso y eficiente. También puedes colocar el plato en cualquiera de los 4 niveles, la distribución del calor es tan perfecta que siempre quedará en su punto. Panel trasero autolimpiable: ahorra energía limpiando el horno El panel trasero autolimpiable hace que la limpieza del horno sea más fácil y eficiente. Se trata de un esmalte especial que favorece la oxidación de la grasa con la temperatura del horno, manteniendo limpio el panel trasero. La combinación ideal: jugoso, sano y crujiente Los alimentos cocinados al vapor no sólo quedan especialmente tiernos y jugosos, también son más saludables. Conservan mejor todo su sabor, vitaminas y minerales. Gracias a la innovadora combinación de vapor y aire caliente, podrás preparar fácilmente asados crujientes por fuera y jugosos por dentro. Soufflés, pan y galletas también quedan perfectos con el mínimo esfuerzo. Además, es posible cocinar simultáneamente en tres niveles sin que se mezclen los aromas de los distintos platos. Otro punto a favor: los hornos con vapor de Bosch llevan depósito de agua integrado, por lo que no necesitan estar conectados a la toma de agua. Asistente de cocinado Assist El Asistente de cocinado Assist cocina por tí. Tan sólo debes seleccionar el alimento a cocinar y el honor elige de automáticamente los mejores parámetros de cocción, el modo de calentamiento, la temperatura y el tiempo de preparación idóneos. Consigue la perfección con tan solo pulsar un botón. Añade vapor a la cocción tradicional para conseguir resultados más jugosos En los hornos con vapor añadido puedes cocinar de forma tradicional, con la posibilidad de añadir diferentes intensidades de vapor, en función del alimento a cocinar. Los platos quedarán más jugosos gracias al aporte de humedad. La carne, el pescado y las verduras permanecen jugosos y tiernos, crujiente por fuera y jugoso por dentro. En la elaboración de repostería también te permiete obtener resultados profesionales. Características: -Horno multifunción con vapor 100% -Modalidades de cocción con vapor: • Cocción con vapor 100% • Cocción tradicional con vapor añadido: vapor combinado con tres niveles de intensidad -Funciones especiales con vapor: vapor 100%, vapor añadido, Regeneración, Fermentación, Descongelar -Asistente de cocinado Assist: recetas y recomendaciones de cocción -12 funciones de cocción: Sistema de calentamiento 4D Profesional, Modo Eco, Calor superior e inferior, Calor superior e inferior Eco, Grill con aire caliente, Grill de amplia superficie, Grill, Función pizza, Calor inferior, Cocción suave, precalentar vajilla, Mantener caliente -Panel trasero autolimpiante -Apertura abatible con SoftMove: apertura y cierre amortiguado de puerta -Pantalla con display TFT táctil, con textos e imágenes en color -Iluminación LED en el interior del horno -Motor EcoSilence Drive: ventilador sin escobillas, súper silencioso y muy eficiente -Reloj electrónico programable de inicio y paro de cocción -Función Sprint de precalentamiento rápido -Propuesta de temperatura para cada función, Indicación de temperatura interior del horno en cada momento, Control precalentamiento, Función Sabbat -Clase de eficiencia energética A+ (dentro del rango de A+++ a D) -Capacidad: 71 litros -Depósito de agua de 1 litro -Accesorios: Bandeja profunda, Bandeja plana, Parrilla, Bandeja para vapor pequeña -perforada, 1 x Bandeja para vapor, perforada, tamaño XL, Bandeja pequeña para vapor sin perforar Especificaciones: General -Anchura del producto: 594 mm -Altura del producto: 595 mm -Volumen útil (de cavidad) NUEVO (2010/30/CE): 71 l -Método de cocción: Cocción suave, descongelar, Fermentación, Función Pizza, Grill de amplia superficie, Grill de superf. reducida, Hornear, Mantener caliente, Precalentar, regeneración, Sólera, Turbogrill, Turbohornear 3D-Eco, Vapor 100% -Highlights: Bloqueo de seguridad niños, ecoClean, Precalentamiento rápido -Clase de eficiencia energética: A+ -Consumo energético convección (kWh): 0,69 kWh -Temperatura regulable (ºC): 30 - 100 °C -Apertura de puerta: Hacia abajo EAN: 4242002808390
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