Marca: Cata
DescripciónCon el Essential Kit BK de Cata tendrás en tu cocina la herramienta que siempre has soñado: una placa de inducción portátil, pequeña, manejable y que además es la única del mercado que te permite controlar al 100% la temperatura a la que cocinas. Nada de rangos ni cambios durante el cocinado, siempre los grados exactos que tú hayas elegido. ¿Qué conseguimos de este modo? Pues, por ejemplo, podremos preparar recetas cocinadas a baja temperatura, una nueva práctica que no solo está de moda sino que se presenta como la opción más saludable para toda la familia. Alimentos mejor conservados durante la cocción, sin pérdidas de detalles, texturas, vitaminas ni calidad. Este kit incluye el libro de cocina a baja temperatura, realizado por Joan Roca, en el que encontrarás todo lo necesario para convertirte en un chef a la altura.
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