Las 10 mejores marcas de vitrocerámicas del mercado y sus características

Uno de los electrodomésticos que hoy en día resultan imprescindibles en la cocina son las placas vitrocerámicas. ¿Estás pensando en cambiar de vitro? ¿Necesitas una placa nueva? La variedad de la oferta es enorme, hay diferentes tipos, marcas, precios… pero es importante conocer el mayor número de detalles para poder escoger el modelo más adecuado.

El funcionamiento de la vitrocerámica se basa en una resistencia eléctrica que genera el calor en el foco elegido y lo distribuye por la superficie delimitada por este foco, evitando que se extienda por el resto de la placa. En realidad, la vitrocerámica es un material obtenido a partir de una mezcla de mineral de hierro y otros componentes con propiedades semejantes a las del vidrio, resistente a temperaturas muy altas.

Para conocer cuáles son las mejores marcas vitrocerámicas, es importante que sigas estas recomendaciones que te ofrecemos, basándonos en la mejor relación calidad/precio, instalación, mantenimiento, etc. Descubre cuáles son:

AEG

Fundada en 1883, en 1996 se disolvió pero Electrolux la sigue utilizando porque adquirió los derechos de la marca. Sus placas de inducción cuentan con las tecnologías más avanzadas del mercado y, además, los materiales que emplean en su fabricación son de excelente calidad.

Sus diseños son también muy característicos y es que están fabricados en acero inoxidable con una superficie que resiste el deterioro propio del uso a diario. Este tipo de vitrocerámicas están especialmente recomendadas en hogares en los que hay niños, ya que son muy seguras y además, siempre presentan un panel de control digital. Además, como extra, en algunos de sus modelos se pueden conectar de forma automática a la campana extractora e indican cuál es el calor residual que hay en la placa. Una de sus innovadoras aportaciones, que ya hay en la mayoría de sus modelos, es que incluye la función puente, lo que supone que se puedan conectar dos zonas en una sola de mayor tamaño, lo que facilita la cocción en recipientes de mayor tamaño.

Teka

Este es el modelo de vitrocerámica que necesitas si eres un aspirante a Karlos Arguiñano, y es que puedes llegar a cocinar hasta cinco platos en los cinco fuegos que integran algunos de sus modelos. Entre estos cinco, destaca uno central cuyas dimensiones son mucho más grandes de lo que suelen ser cualquiera de las zonas de cocción de la gran mayoría de las vitrocerámicas. Las placas vitrocerámicas de Teka son muy intuitivas y sencillas de utilizar; además, puedes elegir la intensidad que quieres aplicar a cada fuego con gran precisión.

Además, si eres una persona despistada, en estas placas encontrarás tu aliado perfecto, ya que la función de cronómetro que traen integrada y de apagado automático facilitará que te puedas despreocupar y llevar a cabo otras tareas a la vez que cocinas y esta se apagará cuando hayas configurado su apagado. Si, además, eres un manitas, estas placas de Teka son perfectas para ti por su sencillez a la hora de instalarlas. ¿Te parecen pocas ventajas? Eso sí, tenemos que advertirte de que, aunque se trata de placas vitrocerámicas más cómodas y seguras de utilizar, suelen tardar más en calentarse, así que ármate de paciencia si tu anterior cocina era de gas y estás habituado a cocinar en este tipo de cocinas.

En lo que al aspecto económico se refiere, son modelos bastante más caros que otros modelos y marcas de vitrocerámicas. Eso sí, su precio responde a las expectativas y calidad que se busca en este tipo de electrodomésticos, por lo que si te decides, no te arrepentirás. Entre las placas de Teka más conocidas y vendidas, se encuentra la placa táctil, con cuatro zonas de cocción, un cristal con bisel frontal y funciones tanto de cronómetro como de golpe de cocción; gracias a ella, podrás convertir tu cocina en un espacio prácticamente profesional, pero basada en la sencillez. El sistema que se utiliza es el denominado ‘Touch Control’, basado en una pantalla completamente táctil, que puedes controlar de manera intuitiva y establecer a qué potencia quieres cada fuego. Cuenta con la función de cronómetro que facilita su programación, para que se apague cuando termine el tiempo de cocción; además, cuenta con una señal acústica que avisa de este fin. Se trata de una placa cuya relación calidad/precio es excelente y que, además, resulta muy sencilla de instalar en cualquier superficie.

Balay

Aunque su origen procede de España, actualmente Balay es parte de BSH Electrodomésticos España, tras ser adquirida por esta. Esta marca garantiza una relación calidad / precio fabulosa y está considerada como una de las mejores en lo que fabricación y comercialización se refiere. Cuentan con la mayoría de funciones más pioneras, dentro de las placas vitrocerámicas, como es el caso de memoria, alarma, inicio, modo automático, convirtiendo la cocina en una experiencia sencilla y muy muy agradable, pero sobre todo muy segura, puesto que cuando algo no está funcionando como debiera, cuentan con una señal acústica que facilita que detectemos el problema y podamos solucionarlo.

Pero, no es la única ventaja de estas placas. La función Booster permite acelerar el proceso de calentamiento, para que puedas ajustar y aprovechar al máximo el tiempo a la hora de preparar tus comidas. Su panel de control es muy fácil de manejar y permite ajustar potencia y temperatura, según lo necesites.

Bosch

Esta marca alemana ofrece electrodomésticos de extraordinaria calidad y, sobre todo, muy resistentes. Además, se trata de piezas que permiten una gran versatilidad, además de que ofrecen una sensacional robustez para el continuo uso para el que están diseñados en el hogar.

Dentro de las placas vitrocerámicas, puedes llegar a encontrar varios modelos con hasta tres o cuatro zonas para cocinar con diferentes diámetros. El calor con el que funcionan se estará regulando y así se mantendrán las condiciones que necesitas para cada alimento que estés preparando, evitando que se quemen, se hagan de más o de menos, etc. Por ejemplo, gracias a las funciones con las que cuenta, la pasta quedará al dente y el arroz estará siempre en su punto. Además, algunos de los modelos de la marca Bosch, incorporan la función Sprint que permite que necesites menos calor, hasta un 50% menos, a la hora de calentar.

Siemens

Especializada en grandes electrodomésticos, sobre todo en el ámbito de la cocina y el lavado, esta empresa alemana ofrece productos de extraordinaria calidad, pero también ecológicos, duraderos y muy innovadores. Es por ello que a la hora de elegir una placa vitrocerámica, Siemens se encuentra siempre entre las primeras posiciones. Eso sí, es importante destacar aspectos, como que algunos modelos de esta marca cuentan con zonas dobles que permiten utilizar diferentes medidas y recipientes.

También tienen placas vitrocerámicas de inducción o las tradicionales de resistencia y, la gran mayoría de modelos de esta marca, proporcionan opciones para programar el tiempo de cocción, controlar la temperatura del aceite, y, aunque no todos los modelos, algunos de ellos ofrecen la opción de bloqueo, que permite una mayor protección si hay niños en casa.

Electrolux

Esta marca destaca por fabricar electrodomésticos como frigoríficos, lavadoras, microondas, placas vitrocerámicas, hornos y mucho más, siempre con gran calidad, muy innovadores y de ingeniería muy avanzada como es el caso de algunas placas que llegan a sincronizarse con la campana de manera automática. Cabe destacar la función PowerSlide, que no está en todos los modelos, pero que permite cambiar de nivel de potencia moviendo el recipiente. En la mayoría de modelos, se incorpora el sistema ProSense Fry, lo que permite alcanzar frituras perfectas.

Se trata de modelos muy seguros, que ofrecen opciones como el bloqueo de seguridad, el avisador acústico, el indicador de potencia residual y variedad de niveles de potencia. Pero, quizás una de las características más importantes de esta marca es que sus acabados son de alta gama, consiguiendo combinar la estética con lo moderno.

Zanussi

Calidad e ingenio, son las dos características que definen esta marca con más de un siglo de antigüedad y que fabrica una amplia gama de electrodomésticos. Las placas vitrocerámicas de Zanussi son bonitas y muy funcionales pero sobre todo resultan muy económicas para las funcionalidades que ofrecen, por lo que resultan asequibles para cualquier tipo de bolsillo sin escatimar en detalles.

Zanussi ofrece hasta tres o cuatro modelos de cocción con diferentes tamaños y potencia que puede alcanzar hasta los 9 niveles, además de la función booster, que facilita un calentamiento más rápido. Como ventajas, cabe destacar que cuenta con sofisticados modelos que, en algunas ocasiones, son incluso compatibles con campanas tipo Hob2Hood, para lograr una conexión inalámbrica. Los modelos son muy seguros, algunos cuentan con indicador de calor residual, sistema de desconexión automática y bloqueo de seguridad, lo que las hace especialmente indicados para hogares en los que viven niños.

No cabe duda de que las placas vitrocerámicas han llegado para quedarse, ya que son capaces de ofrecer muchas comodidades con respecto a los clásicos fogones de gas. Sin embargo, no es fácil elegir la más adecuada a nuestras necesidades y expectativas. Es por ello que te ofrecemos esta selección de mejores marcas de vitrocerámicas, para facilitarte la decisión y ayudarte a acertar en tu elección.