Tipos de cafeteras – Todas las opciones que puedes comprar

¿Te encanta el café de cafetería, solo lo tomas para desayunar o eres de los adictos a los combinados diferentes y con mucha espuma en la leche? Hay una cafetera perfecta para cada hogar y si te has decidido a comprar la mejor para ti, empieza por descubrir los tipos de cafeteras que hay actualmente en el mercado.

Hay cafeteras básicas, versátiles, clásicas, innovadoras… Antes de decidir cuál es la mejor cafetera del mercado para ti, descubre todos los tipos, sus prestaciones, precios y características. Merece la pena emplear un poco de tiempo para conseguir la cafetera de tus sueños con la que no tengas que renunciar a nada.

Principales tipos de cafeteras del mercado

Hay muchos más tipos de cafeteras que las que vamos presentarte a continuación, pero estas son las más habituales y populares, las que  puedes encontrar en tiendas especializadas e hipermercados. El café es una bebida muy famosa en todo el mundo y en cada lugar, región o país hay formas propias de prepararlo con sus propias máquinas o procesos.

La clásica italiana de siempre

Es la cafetera más popular en gran parte de Europa, especialmente en Italia y España. Es un modelo con experiencia, historia y solera, el más representativo de las cafeteras no eléctricas que funcionan sobre la cocina sea del tipo que sea fuego, vitro directa o inducción.

No son pocos los consumidores de café que aseguran que el método de esta cafetera es el más auténtico y con el que se obtiene el mejor de los cafés, por lo general, fuerte y con cuerpo. Aunque es un modelo clásico también es un diseño que admite interpretaciones por lo que puedes encontrar cafeteras de estilo italiano en hierro, acero y diferentes colores y estilos.

Ventajas de las cafeteras italianas

• Muy cómodas y fáciles de usar
• No precisan electricidad
• Solo usan café molido y agua
• Son económicas
• Duraderas y fáciles de mantener
• Poco voluminosa y ligera

Desventajas de las cafeteras italianas

• No se obtiene un café expreso
• No es posible elegir la intensidad del café u otros detalles.
• Es lenta en comparación con las automáticas o las de cápsulas.

Cafetera de goteo

Entre las cafeteras eléctricas fueron las de goteo las primeras en llegar. Hoy hay muchos modelos, pero todas funcionan de forma similar y tienen características muy similares. Es una cafetera ideal para hacer grandes cantidades de café, especialmente si te gusta el café suave e incluso, algo diluido o largo de agua.

Las cafeteras de goteo son un básico en muchas casas, especialmente en las que los usuarios no son demasiado exigentes con la intensidad del café y cuando se quiere o necesita preparar mucha cantidad en poco tiempo, además la mayoría tienen una función para mantenerlo caliente, aunque no esté recién hecho. Hay gran variedad de modelos y estilos, también de presupuestos. En general, son económicas y duraderas.

Ventajas de las cafeteras de goteo

• Son máquinas baratas
• Cómodas y fáciles de usar
• Obtienes un café rico en aromas y sabores
• Fácil de montar, limpiar y mantener.
• Hay variedad de tipo y estilos.

Desventajas de las cafeteras de goteo

• No permite elegir intensidad o preparar cafés como el capuchino, por ejemplo.
• Utiliza filtro que puede ser fijo o desechable.
• Los muy cafeteros aseguran que la calidad del café no es la mejor.
• El café que se obtiene no tiene crema ni espuma.

Cafetera expreso

Los amantes del café expreso tienen en este tipo de máquina un referente con garantías y buenos resultados. Este tipo de pequeño electrodoméstico llegó hace ya décadas para hacer las delicias de los que adoran el café de las máquinas profesionales y quieren disfrutar en casa de ese mismo estilo o lo más cercano a esa experiencia.

Son máquinas con presión –es la clave para obtener café expreso-, aunque siempre por debajo de las potencias de las máquinas profesionales de bares y cafeterías. Muchas de ellas hacen todo el proceso de preparación del café, desde moler el grano hasta obtener una taza humeante y cremosa.

Las cafeteras expreso han evolucionado mucho en la última década y también han bajado de precio, habiendo más variedad y gamas dentro de este mismo tipo. Hay modelos básicos y manuales con precios asequibles y otros más sofisticados de diseño y prestaciones Premium, automáticas o semiautomáticas. Delonghi o Cecotec están entre las marcas que fabrican este tipo de cafeteras con éxito y buenas valoraciones.

Ventajas de las cafeteras expreso

• Se obtiene café expreso, cremoso, intenso y con cuerpo, bastante espeso.
• Muchas incorporan el accesorio de vapor para hacer crema o corona al café o leche.
• Permite seleccionar diferentes intensidades

Desventajas de las cafeteras expreso

• No se obtiene mucho café de forma rápida
• Es necesario tener un poco de experiencia para usarla
• Exigen tiempo y dedicación al café

Cafetera de cápsulas

Este tipo de cafeteras han sido las últimas en llegar al sector y sin embargo, han logrado hacerse con un importante hueco de mercado. Las cafeteras que funcionan con cápsulas empezaron siendo una alternativa minoritaria, pero se han ido popularizando. Hoy hay diversos tipos de máquinas y de cápsulas.

Las cafeteras de cápsulas coinciden en todos los casos en ser fáciles de usar, cómodas y rápidas. Hay diferentes modelos de máquinas, pero en general son de diseño moderno, actual y elegante. Hoy hay diversas marcas, las cápsulas de Nespresso fueron de las primeras en aparecer, pero ahora son muchas más como Tassimo o Dolce Gusto. Lo mismo ocurre con las máquinas.

El café de las máquinas de cápsulas es intenso y aromático, cremoso y con cuerpo, igual que las máquinas expreso tienen una válvula de presión en su interior. Las cápsulas permiten diferentes intensidades de sabor, tipos de café e incluso, las máquinas de formato más versátil tienen cápsulas que permiten en esa misma cafetera hacer chocolate o cappuccino.

Ventajas de las cafeteras de cápsulas

• Rápidas, fáciles y cómodas
• Diseño atractivo y moderno, poco voluminosas.
• Silenciosas
• Permiten hacer cafés de diferentes sabores e incluso, diferentes bebidas en algunos sistemas de cápsulas.

Desventajas de las cafeteras de cápsulas

• El precio de la máquina y de las cápsulas puede resultar excesivo
• No son prácticas para hacer muchos cafés en poco tiempo

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Cafeteras superautomáticas

Para los que buscan lo último en cafeteras, adoran el café de máquina profesional y tienen un alto presupuesto disponible; es fácil que las cafeteras semiautomáticas sean la mejor elección.  Este tipo de electrodoméstico ofrece el café expreso más auténtico, gracias a su potencia de presión. Son cafeteras que incorporan las últimas tecnologías en el sector para conseguir máquinas domésticas que logran similares resultados a las profesionales, permiten control y elección de la presión y el grado de molido del café para conseguir la bebida más personal y auténtica, adaptada a las preferencias y gusto del consumidor.

Hay una gran variedad de marcas que han lanzado sus máquinas superautomáticas de café para comprarlas es importante conocer sus características y prestaciones, debes seleccionar según tu presupuesto, pero también tener en cuenta si quieres que solo haga café o prefieres que tenga capacidad para otras bebidas y el tipo de molinillo.

Ventajas de las cafeteras superautomáticas

• Son máquinas sencillas porque son automáticas, pero precisan conocimientos y con tiempo se logran los mejores resultados.
• La mayoría tienen mantenimiento y ciclos de limpieza programados para hacer de forma automática.
• Muchos confirman que fabrican el mejor café expreso

Desventajas de las cafeteras superautomáticas

• Son máquinas voluminosas y pesadas
• Son de precio elevado entre los 300 y más de 1.000 euros
• Hay una variedad limitada de marcas y modelos.

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Cafeteras de émbolo o francesas

Si eres de los que opinan que el café es una infusión de granos, la cafetera de émbolo es justo el instrumento que necesitas para demostrarlo. Esta forma de extraer café es tradicional y básica, pero tiene aún sus seguidores. De todos los tipos de cafetera esta es la más sencilla y económica, no necesita ningún tipo de energía externa para funcionar, solo tu propia fuerza sobre el émbolo para extraer café.

El café de émbolo es turbio y con sedimento, pero también intenso y aromático. Los expertos recomiendan elegir muy bien el café para este tipo de máquinas y calentar el agua más allá del punto de ebullición para conseguir los mejores resultados.

Ventajas de las cafeteras de émbolo o francesas

• Muy barata
• Sencilla y rápida
• Ligera y poco volumen
• Diseño elegante y minimalista

Desventajas de las cafeteras de émbolo o francesas

• Si te gusta el café expreso, no compres esta cafetera
• Es necesario previamente calentar agua para poder usarla
• Aunque hay algunos modelos grandes, no es una cafetera para hacer mucha cantidad de café

Cafetera de hidropresión

Entre la cafetera expreso y la de goteo, está este modelo de máquina de hidropresión que durante mucho tiempo, antes de la llegada de las superautomáticas y expreso, fue la favorita de muchos cafeteros. Se obtiene un café expreso y muchas de ellas incorporan accesorio vaporizador para preparar espuma en la leche o café con leche.

Es un modelo clásico y popular, fácil de encontrar y a precio asequible porque las principales marcas de pequeños electrodomésticos fabrican algún modelo de este tipo. Obtienen un café aromático, limpio e intenso que no llega a ser como el del expreso, pero que mejora con respecto a las de goteo. La forma de uso es similar con filtro y agua que la máquina calienta y filtra lo que permite elegir la cantidad de agua que tendrá el café que se obtiene.

Ventajas de las cafeteras de hidropresión

• Fácil de usar
• Cómoda y rápida
• Muchas marcas y oferta

Desventajas de las cafeteras de hidropresión

• Exige cierto mantenimiento, montaje y limpieza en cada uso
• Tiene menos potencia que un expreso y no logra un café tan profesional
• No es una máquina versátil con la que puedas hacer otras bebidas
• Ocupa más espacio que otras, tiene un volumen considerable.

Consejos para elegir entre los tipos de cafetera

Para ir sobre seguro al comprar una nueva cafetera ya sabes los principales tipos que hay en el mercado para que de antemano ya tengas las ideas claras; si quieres afinar aún más tu compra, te dejamos los tips definitivos para que no pierdas tiempo, pero logres una elección maestra.

• No te quedes con la cafetera de siempre. El sector ha cambiado mucho en poco tiempo y quizás el que antes era tu tipo de máquina perfecta, ahora tiene sucesora: infórmate de las novedades y nuevas prestaciones.
• Confía en las marcas de siempre y dale una oportunidad a las últimas en llegar. Son muchas las marcas de café, por ejemplo, que se han lanzado a crear sus propias máquinas y merecen la pena, cuando se buscan prestaciones o características concretas.
• Atención al presupuesto. Hay un amplio margen económico en el mercado de las cafeteras, puedes tener una por menos de 20 euros y por más de 1.000. Incluso dentro de cada tipo hay una oferta variada en cuanto a presupuesto, ajusta tu previsión de gasto y prioriza tus necesidades.
• Compara precios y aprovecha las ofertas. Hay muchas marcas de cafeteras y muchos tipos dentro de cada una de ellas, lo que permite un mercado muy competitivo que beneficia al consumidor. Son habituales las ofertas, descuentos, pack regalo y diferentes bonificaciones. Aprovecha las ventajas de los comparadores online de precios, también para comprar la mejor cafetera y al mejor precio.
• Si no eres muy exigente, elige máquinas sencillas de café y automáticas como las de cápsulas Sin embargo, si te gusta controlar el proceso y hacer variaciones una manual será lo mejor. En todos los casos es importante elegir conociendo el mercado y sabiendo qué quieres o esperas de este pequeño electrodoméstico.
• No olvides detalles como la fiabilidad de la marca, la potencia, el mantenimiento, montaje y forma de limpieza. Son detalles que a menudo no se tienen en cuenta al comprar algo tan común como una cafetera y que sin embargo, en el día a día hacen que la compra se convierta en una acierto o un fracaso total.

Ahora ya tienes toda la información necesaria para comprar la mejor cafetera del sector para ti, eligiendo entre los tipos más populares y sin tener que hacer renuncias para disfrutar en casa cada día de un café perfecto.