Tipos de hornos que puedes comprar para tu casa, pros, contras y modelos

La variedad de tipos de hornos es tan numerosa que puede abrumar e incluso, puede llegar a confundir y hacerte errar en tu compra. Para que sepas cuál es el electrodoméstico perfecto para tu hogar, lo más rápido y seguro es conocer la oferta completa con sus características, recomendaciones y ventajas. Aquí tienes un análisis pormenorizado con todos los detalles para hacer una compra maestra, ahorrando tiempo y dinero.

El tipo de instalación, el tamaño, la forma de cocinar, usos, funciones o el tipo de limpieza son características que dividen a los hornos en diferentes tipos. Es difícil que hoy tengas que renunciar a tener horno en tu hogar porque los hay para todo tipo de necesidades y presupuestos. Descubre antes de comprar y elige el mejor horno para tu cocina.

Tipos de hornos según su instalación

Horno de libre instalación

Son los hornos independientes que pueden instalarse prácticamente en cualquier lugar, sin muchas necesidades ni requerimientos. En este grupo encontrarás hornos de sobremesa, pequeñas dimensiones, con funciones completas, en general, son modelos eléctricos que solo exigen de un enchufe cercano para poderse instalar.

Ventajas

• Libertad de instalación: fácil y rápida.
• Medidas variadas, fuera de los estándares.
• Precio medio bajo

Desventajas

• Poca potencia
• Básico en funciones de limpieza y cocina
• Pequeños
• Diseños más básicos

Hornos empotrables o encastrables

En este grupo vas encontrar los hornos más populares y conocidos, los clásicos que se instalan debajo de la zona de cocción o en las modernas columnas de cocina con microondas, por ejemplo. Dentro de este tipo hay electrodomésticos sencillos y con precios muy ajustados, pero también los más innovadores y de gama alta con prestaciones extra y formas de limpieza revolucionarias para facilitar su uso y maximizar la comodidad de sus usuarios.

En su mayoría estos hornos suelen ser eléctricos, aunque puedes encontrar algún modelo de gas, pero estos son más caros y menos numerosos, aunque eficientes en el gasto por lo que algunos expertos los recomiendan para un uso muy intenso, siempre que puedas instalarlo en tu hogar.

Ventajas

• Amplísima oferta de modelos
• Diferentes presupuestos en función de las prestaciones
• Fáciles de encontrar en todas las marcas
• Todas las funciones y prestaciones, incluidas las más innovadoras

Desventajas

• Medidas y tamaños estándar, aunque hay alguna excepción
• Gasto energético elevado en la mayor parte
• La instalación es más limitada y compleja

Tipos de hornos según sus funciones

Horno convencional

El clásico horno con el que se pueden hacer asados de todo tipo, incluye una resistencia en la parte superior y otra en la parte baja que permite tres funciones básicas para hacer asados y tartas. Son eléctricos en su mayoría y tienen un precio bastante ajustado con diseños esenciales y poca variedad en los tamaños o prestaciones. Es el primer tipo de horno doméstico que se empezó a instalar en los hogares. Por lo general, es eléctrico y difícil de limpiar y mantener en buen estado.

Solo se recomienda para hogares donde el horno solo se vaya a usar de forma muy esporádica.

Ventajas

• Precio ajustado
• Asados tradicionales con buenos resultados
• Facilidad de uso

Desventajas

• Gasto energético
• Difícil de limpiar
• Pocas funciones
• Limitación en el tipo de instalación

Hornos multifunción

La oferta de hornos con funciones variadas ha crecido mucho en los últimos años para dar respuesta a las necesidades de todo tipo de usuario. La cocina en el horno ha ido ganando adeptos especialmente porque resulta cómoda, saludable y muy sabrosa; permite ser versátil y creativo en la dieta diaria.

Los hornos con diferentes funciones y formas de cocinar al margen de la tradicional, combinan otros elementos como el aire, el vapor o las ondas, dando lugar a hornos multifunción que combinan todas o varias de estas alternativas.

Ventajas

• Variedad de funciones y prestaciones, combinables en diferentes modelos según las necesidades
• Diseños elegantes y actuales
• Cómodos para el uso diario con puertas deslizantes, por ejemplo.
• Programas de autolimpieza

Desventajas

• El precio de los hornos multifunción es más elevado que el de un horno básico.
• Debido al número elevado de funciones pueden resultar complicados de usar, aunque los fabricantes apuestan por hornos intuitivos.
• Instalación profesional y preferiblemente en columna o similar.

Hornos de aire

Los hornos de aire tienen un ventilador en la pared trasera del horno que reparte el calor por todo el interior de forma más homogénea, como resultado, los alimentos quedan más jugosos y se cocina de forma más rápida y completa.

Horno microondas

¿Quieres ahorrar espacio y no puedes renunciar al cómodo y rápido microondas? No hay problema porque los modelos de hornos microondas son cada día más habituales y fáciles de encontrar en las principales marcas. Se trata de una apuesta perfecta para aunar funciones y ahorrar espacio, especialmente recomendada para familias de menos de 4 integrantes, puesto que este tipo de hornos convencionales con funciones de microondas suelen ser además, más pequeños.

Horno de vapor

Los hornos de vapor son los últimos en llegar al sector y consiguen resultados realmente asombrosos y profesionales tanto en asados tradicionales como en otro tipo de recetas. La cocción por vapor tiene como resultado exteriores crujientes e interiores en su punto, nunca secos o demasiados hechos. La función vapor, además, permite al horno crecer en prestaciones prácticas y de uso diario; por ejemplo, la de regeneración para calentar alimentos cocinados anteriormente logrando los mejores resultados.

Tipos de hornos según la forma de limpieza

Hasta hace unos años la gran desventaja del horno era su limpieza y mantenimiento. El uso del horno se relegaba a menudo para evitar tenerlo que limpiar y someterte a horas de limpieza con resultados muy poco satisfactorios porque la grasa se incrustaba de forma intensa y profunda en las clásicas resistencias, siendo muy complicada la limpieza.

Los fabricantes de hornos han logrado acabar con el problema de la limpieza del horno y han introducido electrodomésticos con diferentes sistemas y programas de autolimpieza que mejoran en mucho esta tarea doméstica, haciéndola más rápida, fácil y efectiva.

Hornos pirolíticos

La pirólisis llegó para revolucionar el mundo de los hornos y acabar con su principal desventaja. La mayor parte de hornos ya incorporan esta función que facilita la limpieza interior del horno.

Con la función pirolítica activada el horno se calienta durante un tiempo, de media una hora, aunque depende del modelo y la marca; para carbonizar toda la suciedad que ha quedado incrustada en las paredes. Al quemarse la grasa se desprende del horno y después, es mucho más fácil recogerla y limpiarla con una bayeta, recogiendo toda la suciedad desprendida de la forma más rápida y cómoda.

Hornos con aquálisis

Los métodos de limpieza a través de agua han sido los últimos en llegar a los hornos, pero son efectivos y están muy bien valorados por los usuarios. Con diferentes variantes, según la marca y el modelo de horno, la aqualisis se basa en limpiar el horno a través de vapor de agua que se genera en el interior del mismo. Es necesario verter un vaso de agua dentro del horno y activar la función correspondiente que calentará el agua hasta convertirla en vapor que se encargará de deshacer la grasa y suciedad acumulada durante el uso del horno. Es una función de limpieza de última generación rápida y efectiva, según los usuarios.

Otros tipos de hornos

Si estás buscando un horno con unas características muy concretas –prestaciones profesionales-  o tienes problemas de espacio – hay modelos extra grandes o extra pequeños-, quieres un electrodoméstico muy cómodo, con funciones avanzadas, posibilidades de programación e incluso, conexión wifi; no te preocupes porque la oferta del sector no va a defraudarte y encontrarás diferentes modelos con tecnología de última generación, funciones inteligentes y diseños innovadores para conseguir los mejores resultados, pero también para vestir de estilo y elegancia cualquier tipo de cocina.

La eficiencia energética también es una especificación que cada día más usuarios priorizan y más en el caso del horno que es uno de los electrodomésticos con mayor índice de consumo eléctrico. Sin embargo, los más actuales logran consumos moderados y proponen funciones económicas para diferentes usos, adaptando potencia y temperatura para logar los mejores resultados, gastando menos.

Aunque el precio medio de un horno es de 300 euros, es poco recomendable que solo te dejes guiar por el precio. Lo mejor es priorizar el tipo de horno que necesitas en función de variables importantes como la frecuencia y tipo de uso junto con el espacio y las dimensiones. Es posible encontrar hornos muy básicos por menos de 200 euros, mientras que los modelos más completos superan los 1.000. Atención porque es un sector con constantes promociones y ofertas, merece la pena comparar precios de hornos y encontrar el mejor lugar –ya sea presencial u online– donde comprar tu horno ideal.