Marca: Home made
Cocina pan artesano con este molde de gres sin barnizar. Para dejar reposar la masa, comprobar su consistencia y meterla en el horno. La tapa especialmente fabricada atrapa el vapor y mantiene una temperatura de horneado uniforme. El resultado es pan con una corteza crujiente y un interior esponjoso. Tamaño: 30 x 19 cm. Más información del producto Leer más Molde de campana redondo para hornear pan Home Made de KitchenCraft Muy pocas cosas pueden compararse con una dorada hogaza de pan recién horneado de la panadería: una miga suave y esponjosa envuelta por una corteza gruesa y crujiente. Untada con mantequilla o recubierta de mermelada de fresa... qué delicia. Ahora, con el molde de campana redondo para hornear pan "Cloché" Home Made de KitchenCraft puedes hornear panes artesanales con un aspecto tan delicioso como su sabor. Esta herramienta para hornear tradicional leva y hornea tu pan. Pon la masa en este molde redondo de campana para hornear pan para levarla, y crecerá hasta una forma definida. Cuando ha levado, está lista para hornearla en el horno, en el mismo recipiente. Hecho de gres apto para horno, utiliza un diseño de funcionamiento más que comprobado que se inspira en los hornos de pan tradicionales revestidos de ladrillo. Funciona como un horno de pan dentro de un horno convencional. Te deja esa combinación deseada de una corteza crujiente y dorada, y una miga suave y agradable. Los mejores consejos para usar tu molde de campana redondo para hornear pan 1. Curar: antes de que lo uses por primera vez, mete tu molde de campana redondo sin la campana en el horno y hornéalo a la temperatura más alta durante aproximadamente una hora. Cada vez que la metas en el horno, se seguirá curando para una durabilidad duradera. 2. Espolvorear: espolvoréalo con harina de maíz, polenta o semolina en lugar de harina. La harina simplemente se quemará en el horno. 3. Limpiar con espátula: limpiarlo con agua puede hacer que esta se absorba, lo que puede provocar grietas. En vez de eso, limpia el molde de campana redondo con una espátula de metal raspando cualquier material acumulado una vez que esté fría. Información útil: Medidas: 35 x 24 cm (14 x 9½ pulgadas) Apto para microondas y horno hasta 220 °C (428 °F) Siempre usa una manopla cuando el molde de campana redondo para hornear pan esté caliente Leer más Características principales Hornea tu propio pan No siempre sabes qué ingredientes contiene el pan comprado en una tienda: aditivos, conservantes, etc. Sin embargo, cuando haces el tuyo con un molde de campana redondo para hornear pan, como este, puedes decidir exactamente qué ingredientes usar. Por eso es ideal para hornear alternativas más saludables. Explora el mundo de la panadería Existen cientos de recetas para experimentar, desde panes blancos tradicionales hasta hogazas con masa madre y panes de granos integrales. ¿No conoces ninguna receta? No te preocupes: este molde redondo de campana para hornear pan incluye una receta fácil de seguir para conseguir un sabroso pan blanco. Gres duradero Está hecho de gres sin esmaltar, que es lo suficientemente ligero como para levantarlo y sacarlo del horno con facilidad, pero a la vez suficientemente resistente como para hornear pan con regularidad. Esto hace que el molde de campana redondo para hornear pan sea una elección menos engorrosa que la cacerola de hierro fundido. Leer más Pan de calidad artesanal, horneado en casa No importa si eres un panadero experimentado o si te pones a ello por primera vez. Este molde de campana redondo para pan te ayudará a obtener panes de carácter artesanal en tu propia cocina. ¿Cuál es su secreto para conseguirlo? Su tapa segura y abovedada. Esta tapa atrapa el vapor liberado por la masa mientras se hornea, lo que permite conservar la humedad que hace que la miga sea tan ligera y esponjosa y a la vez mantener una temperatura de horneado uniforme. Leer más Más información sobre Home Made de KitchenCraft ¡De cultivar tus propios productos frescos, a cosecharlos y elaborarlos! Home Made presenta una amplia selección de artículos de conservación y de cocina casera que han sobrevivido al paso del tiempo, ofreciendo algunos de los utensilios secretos de los cuales muchas generaciones no han podido prescindir. Leer más Contenido de la caja Molde
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