Lodge 4,35 litros/4,6 quart hierro fundido/olla de hierro fundido esmaltada de porcelana/cacerola, azul

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  Lodge 4,35 litros/4,6 quart hierro fundido/olla de hierro fundido esmaltada de porcelana/cacerola, azul

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Características del producto

Utensilios de cocina Lodge de alta calidad: combina los beneficios del hierro fundido con la belleza del esmalte de porcelana La superficie de cocción esmaltada produce un acabado natural de fácil liberación que no requiere condimento antes de su uso El recipiente de hierro fundido proporciona una distribución y retención sin igual del calor para que la cocción sea rápida y eficiente Adecuado para su uso en cualquier cocina de gas, eléctrica, cerámica o inducción También se puede utilizar en cualquier horno convencional o de convección (hasta 260 grados Celsius) Extremadamente versátil: ideal para saltear, freír, asar, asar y hornear Resiste las manchas y repele olores y sabores. Se puede utilizar para marinar, servir, refrigerar y congelar Compatible con utensilios de madera, silicona y nailon (herramientas de metal pueden rayar la porcelana) Apto para lavavajillas, pero se recomienda limpiar a mano para preservar el acabado brillante de los utensilios de cocina Garantía de por vida (detalles completos a continuación) Descripción del producto Acerca de Lodge – 100 años y todavía cocinar Originalmente fundada por Joseph Lodge en 1896, y con más de 118 años de experiencia, Lodge es famosa por producir los mejores utensilios de cocina de hierro fundido del mundo. La empresa familiar, con sede en South Pittsburg (Tennessee), es el único fabricante restante de utensilios de cocina de hierro fundido en los Estados Unidos. El negocio ha sobrevivido a dos guerras mundiales y la gran depresión y sigue prosperando hoy debido a su legado de calidad y dedicación a mejorar los métodos de fabricación. La evolución de Lodge La legendaria fundición de Lodge ha sido sometida a varias mejoras notables a medida que la empresa ha crecido. Con el fin de responder a la creciente demanda, se convirtió de una operación de vertido manual a un proceso de moldeado automatizado en 1950. Esto llevó a procedimientos de fabricación más seguros y eficientes. En 1992, con un énfasis en la conservación, los hornos de cúpola de carbón de Lodge fueron reemplazados por un sistema de fusión de inducción electromagnética. Con la demanda de los consumidores empezando a superar la capacidad de fundición, Lodge ha completado recientemente una amplia expansión de sus instalaciones que costan más de 30 millones de dólares. Esto incluyó nuevos sistemas de fusión y arena, una línea de moldeado adicional y capacidades de condimento mejoradas. Estos avances han aumentado la capacidad en casi un 50% y han asegurado que la fundición de Lodge es ahora la más avanzada tecnológicamente del mundo. Lodge Enamel - La belleza de la porcelana En 2005, la tradición de excelencia de Lodge continuó mientras la empresa introdujo su gama de utensilios de cocina esmaltados vibrantes. El surtido combina los beneficios del hierro fundido con la belleza del esmalte de porcelana y ofrece todo el estilo y la función de las distinguidas marcas francesas a un valor único de Lodge. ¿Qué es el esmalte de porcelana en hierro fundido? Después de que los utensilios de cocina se han fundido a partir de hierro fundido en moldes de arena individuales, se aplica una partícula de vidrio llamada "frit". Los productos se hornean en hornos especializados a temperaturas entre 648 y 760 grados Celsius. Esto hace que la «frita» se transforma en una superficie de porcelana lisa que luego se une a la plancha. No hay hierro fundido expuesto en los utensilios de cocina esmaltados de Lodge. La olla y los bordes negros de la tapa están hechos de porcelana mate resistente a los arañazos. ¿Por qué los utensilios de cocina esmaltados Lodge? Como con los famosos artículos de hierro fundido de Lodge, los utensilios de cocina esmaltados de porcelana también son increíblemente versátiles. Es adecuado para cocinas de gas, eléctricas, de cerámica e inducción y se puede utilizar en cualquier horno convencional o de convección hasta una temperatura de 260 grados Celsius. La retención de calor del hierro fundido y los beneficios del esmalte de porcelana se combinan perfectamente durante una amplia gama de métodos de cocción, incluyendo saltear, freír, saltear, estofar, estofar, asar, hornear. La resistencia del esmalte de porcelana a los alimentos ácidos y alcalinos también permite que los utensilios de cocina se utilicen para marinar, refrigerar y congelar. No es compatible con hornos microondas o parrillas exteriores y fogatas. Lo que necesitas saber antes de cocinar con el esmalte Lodge. 1) Lavar y secar tus utensilios de cocina de porcelana antes de usarlo por primera vez. 2) Si tus utensilios de cocina están acompañados de topes de goma cuando no están empaquetados, mantenlos seguros y úsalos durante el almacenamiento. 3) Aunque el acabado de porcelana (cristal) es duro, se puede astillar si se golpea o se cae, así que maneja con cuidado. 4) La protección interior debe utilizarse para evitar que se astilla si el utensilio de cocina está apilado. 5) Levanta siempre tus utensilios de cocina cuando lo muevas (no lo arrastre a lo largo de las superficies). 6) Para mayor longevidad, precalienta y enfría tus utensilios de cocina gradualmente. 7) Usa guantes de horno para proteger tus manos de utensilios de cocina calientes y de los pomos de acero inoxidable. 8) Protege las superficies colocando utensilios de cocina calientes en salvamanteles o paños pesados. ¡Vamos a cocinar! Es aconsejable utilizar aceite vegetal o spray en tus productos esmaltados para mejorar tanto la cocción como la limpieza posterior. Al cocinar en la cocina, los ajustes bajos y medios proporcionan los mejores resultados debido a la retención natural del calor de los utensilios de cocina. Los utensilios de madera, silicona o nailon son adecuados. Las herramientas de metal pueden rayar la porcelana. Cuidado de tu batería de cocina esmaltada Lodge 1) Deja que los utensilios de cocina se enfríen naturalmente antes del lavado. 2) Aunque es apto para lavavajillas, se recomienda lavar a mano con agua tibia y jabón para preservar el aspecto original de los productos. 3) Utiliza solo almohadillas de nailon o raspadores para expulsar residuos de alimentos. Las almohadillas de metal dañarán la porcelana. 4) Elimina las pequeñas manchas frotando con un paño húmedo y bicarbonato de sodio. Para manchas persistentes, remojar el interior de los utensilios de cocina durante 2 a 3 horas utilizando una mezcla de 3 cucharadas de lejía doméstica por litro de agua. 5) Para eliminar los alimentos rebeldes y horneados, hervir 2 tazas de agua y añadir 4 cucharadas de bicarbonato de sodio. Aplicar el líquido a la comida y utilizar un raspador de nailon o madera para aflojar. 6) Seca bien tus utensilios de cocina antes de guardarlos. Garantía limitada de por vida de Lodge Lodge Porcelain Enamel está garantizado al comprador por Lodge Manufacturing Company, Inc. para estar libre de defectos en material y mano de obra en el momento de la compra. Esta garantía se extiende desde la fecha de compra, para la vida útil del propietario original. Es exclusivo de todas las demás garantías expresadas o implícitas, y está limitada a la vida útil del comprador original. Esta garantía está hecha por Lodge Manufacturing Company, Inc. y ninguna otra persona o entidad. Para que esta garantía se aplique, el propietario debe seguir las instrucciones de uso y cuidado proporcionadas con el producto. La garantía cubre el uso doméstico normal, pero no incluye daños por uso en establecimientos comerciales, abuso, descuido, desgaste anormal, sobrecalentamiento o cualquier uso que no sea compatible con las instrucciones incluidas con los utensilios de cocina. Contenido de la caja 1 cazuela Lodge de hierro fundido/porcelana esmaltada, 4,35 litros, color azul. Contenido de la caja B004QM8SJS.