Marca: Masterpro
Este cazo fabricado en hierro fundido con un diseño tradicional y de alta calidad hace que tenga una larga duración y resistencia al uso, además, se encuentra reforzado en su interior con una capa de cerámica. El asa es larga, ideal para maniobrar cuando se está cocinando, que hace que sea cómodo de usar. Es un cazo que garantiza que se obtendrán muy buenos resultados en la cocción de los alimentos sin correr el riesgo de que se quemen o peguen. Debido a las propiedades del cazo, el uso de aceite para preparar alimentos es una opción más que un requerimiento. Se caracteriza porque proporciona una rápida y uniforme distribución del calor, desde el fondo hasta el borde, además de que también tiene una gran capacidad de almacenamiento del calor. Estas características permiten que se puedan obtener resultados de cocción excelentes y con un gran ahorro de energía. Permite preparar diferentes tipos de cocciones, a fuego lento, extrayendo todo el sabor de los alimentos. Esto lo hace especialmente recomendado para quienes son seguidores de la cocina lenta y tradicional. Se pueden preparar alimentos bajos en grasa y sanos sin que se adhieran al fondo, y de igual manera se pueden preparar también recetas a una alta temperatura o fuego alto. Mantiene la temperatura de la comida por mucho más tiempo. A pesar de tener un diseño tradicional cumple cabalmente todas las exigencias para cocinar. Se adapta a todo tipo de cocinas, incluyendo las de inducción y se pueden hacer diferentes tipos de cocciones, como guisados o salsas. Tiene una alta resistencia a los arañazos y a los efectos de la corrosión. Posee un revestimiento exterior que lo hace apto para el uso en el hogar o para un uso intensivo, mucho más profesional. Este cazo debe lavarse de la forma tradicional, utilizando solo agua y un detergente suave. No se recomienda que se lave en el lavavajillas, así como tampoco utilizar detergentes que sean abrasivos. Se debe secar muy bien antes de guardarlo con un paño suave. Fabricado en hierro fundido de alta calidad y con un revestimiento interno cerámico, este cazo tiene una larga duración y una buena resistencia al uso. Permite obtener muy buenos resultados al cocinar. Esta cazo para inducción permite una rápida y uniforme distribución del calor desde el fondo hasta el borde, por ser fabricado en hierro fundido y por su capacidad de retención del calor. Ideal para preparar alimentos con bajo contenido en grasas y saludables, en una cocción lenta. También se pueden preparar recetas a altas temperaturas y cocinar sin que se peguen los alimentos. Su revestimiento exterior lo hace resistente a los arañazos y a los efectos de la corrosión. Se puede usar en cualquier tipo de cocina, incluyendo las de inducción o gas. Es fácil de prolongar la vida útil de este cazo de cocina, ya que solo se debe lavar con agua y un detergente suave para mantenerlo, procurando secar muy bien inmediatamente después de lavar.
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