Marca: Staub
La sartén redonda de hierro colado para crepes tiene un diámetro de 30 cm. Gracias a su consistencia toda la base queda en contacto con la superficie de cocción y no se deforma.Al ser muy plana permite dar fácilmente la vuelta a las crepes. Otra de las ventajas de esta sartén es que el hierro fundido es un gran conductor del calor, que posteriormente difunde por toda la superficie desde el centro a los bordes.Esta sartén crepera es apta para todo tipo de superficies incluida la inducción. Sobre cualquier superficie se ha de calentar progresivamente, así como dejar enfriar antes de su lavado a mano.
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